학원소개

ELAND COFFEE ACADEMY

이랜드 커피 아카데미

이랜드 커피 아카데미는 ㈜이랜드파크에서 운영하는 기관으로 다년간의 외식 경험과
커피 프랜차이즈 운영 노하우로 최고의 시설과 설비를 보유한 카페 전문 아카데미입니다.
다년간의 교육 노하우를 통해 커피 바리스타 자격증 취득 뿐만 아니라,
실질적인 카페 운영 노하우를 통한 실전에서 활용할 수 있는 최고의 바리스타로
성장할 수 있도록 든든한 조언자가 되어 드리겠습니다.

고객과 점주를 만족시키는 더카페 커피 아카데미의 노력

더카페 커피아카데미는
고객을 만족시킵니다.

고객이 만족할 에스프레소를
추출하기 위해 원두를 엄선하고,
커피 가루의 무게, 입자, 탬핑 강도,추출 온도,
추출시간 등의 규칙을 철저하게 준수하며
반복된 연습을 통해 더카페 브랜드를 방문하는 모든 고객에게
최고의 커피를 경험하게 하기 위해 노력합니다.

더카페 커피아카데미는
점주와 직원을 만족시킵니다.

카페를 처음 운영하는 점주님에게
체계적인 지식을 갖추어 안정적으로 매장을 개설하고
운영할 수 있도록 탄탄한 커리큘럼으로 교육하며
매장이 안정화 된 후에는 전문가 과정 교육을 통해
점주를 커피 전문가로 성장
시켜 고객에게 늘
만족스러운 커피를 제공할 수 있도록 노력합니다.

다년간의 커피 브랜드 운영 노하우와 직원&가맹점주 교육 노하우를 통한 체계적인 교육 시스템

다수의 프랜차이즈 카페&직영브랜드,
로스터리 카페 등 다양한 매장의
관리 경험 (매장 운영, 직원 교육 등)과
로스팅, 메뉴개발, QM 등 다양한 실전
경험이 있는 강사진의 와일드한 커리어는
차별화된 이랜드 커피 아카데미 만의 경쟁력
입니다.

현재 SCA(스페셜티커피협회)
관련 국제바리스타 양성 교육 및
인증 과정을 진행하고 있으며,
다수의 바리스타를
배출하였습니다.

SNS 스토리

@eland_coffee_academy

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